Landbruget

På vores lille beskeden landbrugsjord har vi bestræbet os på at skabe et stykke pragtfuldt beriget stykke natur med alverdens vilde bær/frugt buske, søer, eng og skov.

Når tiden er inde til at det har fået rigtig god befæstning, så skal vi have nogle okser til at gå og græsse ned på en helt naturlig og afstemt måde sammen med vildtet.

Vores Landbrug er økologisk naturpleje med vildtet og naturens flora på alle punkter i centrum

Derfor har vi også en meget beskeden besætning og slagter kun 1 til 2 okser pr år, til gengæld tør vi godt love det er noget af det bedste for smagssanserne.

Udover dette har vi også i landbruget en nødde produktion som i fremtiden ville kunne levere økologiske valnødder.